Dried persimmon 干し柿を作ろう♪

2018-11-13

11月13日(水)総合の授業の一環で、干し柿作りをしました。

 

さわやかな秋空のもと、今年も柿が豊作です!

技能員さんが作ってくれた、手作りの柿取り棒で丁寧に柿を取っていきます。

ファサンミ先生も一緒にお手伝いしてくださいました。

みんながんばっています!

よく柿を洗ったあとに、ピーラーで皮をむいていきます。

ひもでしっかり縛って

カビ対策のために、熱湯消毒をします!

教室につるして完成です!

甘い干し柿を楽しみに…♪